Hoppa till huvudinnehåll

Utmaningen i slakteriet


Någonstans i Danmark finns det ett slakteri som i över 100 år har odlat de stolta slakteritraditionerna och återuppfunnit köttmarknaden med nya sorter och serveringsalternativ.

Slakteriet, som började med försäljning från den egna bilen, har med åren vuxit till ett toppmodernt slakteri med en högteknologisk produktionsanläggning, vilket innebär vissa utmaningar när de äldre byggnaderna måste renoveras och moderniseras.

Det är ett stort slakteri

DAN-doors har följt slakteriets resa och utveckling under åren och vi har levererat många olika dörrar och portar till både de ursprungliga byggnaderna och senare tillbyggnader.

Många av lösningarna har krävt kreativitet och stor flexibilitet för att skapa rätt lösningar för de givna ramarna och kundens krav:

  • Isoleringsprestanda - för livsmedelssäkerhet och för att minimera energiförlusterna
  • Hygiennormer -för fullständig kontroll av livsmedelssäkerheten
  • Speciallösningar - som kan vara en del av en modern och effektiv produktion med avancerade transportsystem i äldre byggnader.
  • Brandsäkerhet - för att skydda utrustning och människor
  • Lång livslängd - så att investeringarna lönar sig på lång sikt

Slakteriet är utrustat med transportsystem som effektiviserar produktionsprocesserna.

Utskotten för transportskenorna måste vara tätt förslutna för att hålla stabila temperaturer och minimera köldförlusterna.

Utmaningar inom brandskyddet

Hur integrerar man brandskyddslösningar med transportsystem?

Den här bilden visar en del av byggnadens komplexitet.

Om du tittar noga kan du se en bit av en brandgardin.

Många olika lösningar

För våra kunder har det varit en fördel att de kunde få alla lösningar från samma leverantör, och vi har med tiden levererat anslagsdörrar, skjutdörrar, höghastighetsdörrar portar, branddörrar, brandgardiner, brand- och säkerhetsdörrar - allt i högkvalitativt rostfritt stål och anpassat efter kundens behov.

Här är några exempel på dörrar och portar som vi har levererat: